أشاد وزير التجارة الخارجية وترقية الصادرات كمال رزيق بجودة الإنتاج الوطني في مجال مستلزمات صناعة الحلويات، مؤكدًا أن هذه المنتجات بلغت مستويات متقدمة من حيث النوعية والتغليف، ما يسمح لها بالمنافسة في الأسواق الخارجية.
وجاء تصريح الوزير خلال افتتاح معرض منتجات وأدوات صناعة الحلويات المنظم بمنتزه الصابلات بالعاصمة، بحضور وزيرة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية آمال عبد اللطيف والوالي المنتدب للمقاطعة الإدارية لحسين داي.
وأوضح رزيق أن عددا متزايدا من المؤسسات الجزائرية تمكن من تلبية احتياجات السوق المحلية بشكل كامل، قبل التوجه تدريجيا نحو التصدير إلى عدة دول، وهو ما يعكس تطور هذه الشعبة الصناعية وقدرتها على تحقيق قيمة مضافة للاقتصاد الوطني.
وأكد الوزير أن المنافسة المتزايدة بين المؤسسات الوطنية في مجال التصدير تمثل مؤشرًا إيجابيًا على الديناميكية التي يعرفها قطاع الصناعات الغذائية، مشيرًا إلى أن هذه النتائج تأتي في إطار السياسة الاقتصادية التي تعتمدها الحكومة لتنويع الصادرات خارج قطاع المحروقات.
من جهتها، أكدت وزيرة التجارة الداخلية أن دائرتها الوزارية تولي أهمية كبيرة لدعم المنتوج الوطني وضمان تلبية احتياجات السوق من مختلف المواد الاستهلاكية، مع العمل على تشجيع المبادرات الاستثمارية في قطاع الصناعات الغذائية.
كما أبرزت أن المعرض يمثل فرصة مهمة لإبراز تنوع وجودة المنتجات الجزائرية، مشيرة إلى أن بعض المؤسسات الوطنية تمكنت من تطوير منتجات خاصة خالية من الغلوتين موجهة لفائدة المصابين بداء السيلياك.
ويستمر هذا المعرض إلى غاية 16 مارس بمشاركة نحو 50 عارضا من منتجين وممونين متخصصين في مستلزمات صناعة الحلويات، إضافة إلى حضور بنوك ومؤسسات دعم المشاريع.
وتهدف هذه التظاهرة، المنظمة تحت شعار “جودة محلية وآفاق للتصدير”، إلى تشجيع الإنتاج الوطني وفتح أسواق جديدة أمام المؤسسات الجزائرية.
